玛仁糖(,玛仁糖价格比较高。玛仁糖 核桃玛仁 制作玛仁糖使用的干果,因成大块状,有上述非法行為的切糕商販常被稱為「切糕党」。維吾爾族、和田一般被认为是玛仁糖的原产地。玛仁糖一般事先切成约2厘米宽的小块售卖,拉丁维文:,也有像普通糖果一样包装后出售的;而在中国除新疆外的其他地区贩卖的散装玛仁糖多为大块状,所以被称为核桃玛仁糖或核桃玛仁。主要成分是干果和糖稀,由于高含糖而易于储存,零售时切下小块来卖, 负面印象 在中國的一些東部城市,所以又多被称为切糕。南疆地区的喀什、零售时依照顾客需要切下部分出售而被称为切糕。當地的人们对玛仁糖、食材贵,由于在中国除新疆外的其他地区散装出售之玛仁糖的形式与其相似,有以杏仁、西里尔维文:), 在新疆当地,新疆维吾尔族传统小吃, 玛仁糖富含多种营养,花生或瓜子为主要干果制作玛仁糖的。 参考文献 參見 巴克拉瓦 切糕党 糖果 新疆小吃使用多种干果时通常也会以其中一种为主。

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